Kuliner lokal Simeulue menjadi sorotan dalam peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-27. Momentum tersebut menempatkan cita rasa tradisional sebagai bagian penting dari identitas daerah yang ingin terus diperkuat.
Dalam peringatan itu, muncul dorongan agar kuliner tradisional Simeulue dapat “naik kelas”. Upaya tersebut dipandang sebagai langkah untuk meningkatkan nilai kuliner lokal tanpa meninggalkan karakter dan keaslian rasa yang telah dikenal masyarakat.
Peringatan HUT ke-27 Simeulue sekaligus menjadi ruang untuk menegaskan kembali peran kuliner tradisional sebagai aset budaya yang patut mendapat perhatian. Dengan sorotan yang diberikan, kuliner lokal diharapkan semakin mendapat tempat dan berkembang secara lebih baik.
