Kunjungan kerja Wakil Duta Besar Belanda bersama Penasihat Senior Kebijakan Politik Kedutaan Besar Belanda ke Balai Kota Banjarmasin tidak hanya diisi agenda pertemuan resmi. Bagian Umum Sekretariat Daerah Kota Banjarmasin turut memfasilitasi penyajian kuliner khas Banjar sebagai jamuan bagi tamu diplomatik.

Jamuan tersebut disajikan di Ruang Rapat Wali Kota Banjarmasin, Senin, 5 Oktober 2026, bersamaan dengan pertemuan antara jajaran Pemerintah Kota Banjarmasin dan delegasi Kedutaan Besar Belanda.

Kepala Subbagian Tata Usaha Pimpinan Setdako Banjarmasin, Elly Soraya, mengatakan penyajian makanan khas Banjar merupakan bagian dari upaya memberikan pengalaman lokal kepada para tamu yang berkunjung ke Banjarmasin.

“Selain menyambut tamu secara resmi, kami juga ingin memperkenalkan makanan khas Banjar. Sesuai arahan Wali Kota ini menjadi bagian dari cara kita mengenalkan budaya dan kearifan lokal kepada tamu dari luar negeri,” ujar Elly.

Elly menjelaskan, hidangan yang disiapkan disesuaikan dengan karakteristik kuliner Banjar agar para tamu dapat mengenal cita rasa khas Kalimantan Selatan. Ia menilai jamuan dalam agenda pemerintahan juga dapat menjadi sarana memperkenalkan identitas daerah melalui makanan.

“Melalui hidangan khas Banjar, kita berharap tamu bisa mengenal Banjarmasin tidak hanya dari sisi pemerintahan. Tetapi juga dari budaya dan kulinernya,” katanya.

Ia menambahkan, Bagian Umum Setdako Banjarmasin berupaya memastikan kebutuhan penyambutan tamu, termasuk konsumsi, dipersiapkan dengan baik agar rangkaian pertemuan berlangsung nyaman dan lancar. Penyajian kuliner khas Banjar ini turut melengkapi pertemuan yang membahas berbagai hal terkait hubungan dan peluang kerja sama antara Pemerintah Kota Banjarmasin dan Kedutaan Besar Belanda.

Sebelumnya, Pemerintah Kota Banjarmasin menerima audiensi dan kunjungan kerja Wakil Duta Besar Belanda bersama Penasihat Senior Kebijakan Politik Kedutaan Besar Belanda. Wali Kota Banjarmasin H. M. Yamin HR mengatakan pertemuan tersebut menjadi langkah awal untuk mempererat hubungan sekaligus menjajaki kerja sama yang dapat memberikan manfaat bagi masyarakat.

“Kami mengetahui Belanda sendiri merupakan negara maju, terutama dalam teknologi. Siapa tahu dari kami di Indonesia bisa belajar langsung ke Belanda, khususnya terkait penataan sungai dan penanganan banjir,” ujar Yamin.

Pemerintah Kota Banjarmasin membuka peluang kerja sama dengan Pemerintah Belanda dalam berbagai bidang, mulai dari pendidikan, teknologi, lingkungan, energi, hingga pengelolaan sungai dan penanganan banjir.