Harga rata-rata daging sapi di tingkat konsumen tercatat turun setelah aksi mogok para pedagang daging sapi se-Jabodetabek pada Jumat lalu. Sementara itu, harga telur ayam ras masih menunjukkan tren kenaikan.
Berdasarkan Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada pukul 14.30 WIB, harga rerata daging sapi turun 2,28% menjadi Rp136.804 per kilogram. Angka tersebut berada di bawah harga acuan penjualan (HAP) yang ditetapkan sebesar Rp140.000 per kilogram.
Sebelumnya, pedagang daging sapi se-Jabodetabek melakukan mogok dagang di seluruh pasar dan rumah potong hewan (RPH) mulai Kamis hingga Sabtu pada pekan ini. Aksi tersebut disebut sebagai bentuk protes dan keprihatinan terhadap harga dan permintaan daging belakangan ini.
Setelah Kementerian Pertanian mengadakan pertemuan bersama asosiasi pedagang daging sapi dan mencapai kesepakatan, para pedagang disebut telah kembali berjualan sejak Jumat.
Di sisi lain, harga telur ayam ras di tingkat konsumen naik 1,83% dibandingkan HAP nasional Rp30.000 per kilogram menjadi Rp30.548 per kilogram. Adapun harga daging ayam ras justru turun 2,55% dari HAP nasional Rp40.000 per kilogram, atau berada di level Rp38.979 per kilogram.
