Kunyit selama ini dikenal luas sebagai bumbu dapur. Namun, rempah berwarna emas yang kerap dikaitkan dengan sifat antiinflamasi ini juga dinilai memiliki potensi lebih besar bagi kesehatan.

Merujuk laporan Eating Well pada Selasa (24/6/2025), perhatian terhadap kunyit tidak hanya berhenti pada perannya dalam masakan, tetapi juga pada kemungkinan manfaatnya di bidang kesehatan. Dalam laporan tersebut disebutkan adanya penelitian komprehensif yang diterbitkan di jurnal Frontiers in Pharmacology yang mengulas berbagai manfaat kunyit.

Judul laporan menyoroti bahwa kunyit disebut berpotensi membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah (tensi). Meski demikian, rincian temuan penelitian dan penjelasan lengkap mengenai manfaat yang dimaksud tidak disertakan dalam materi yang tersedia.