Harga sejumlah bumbu dapur di beberapa pasar tradisional di Kabupaten Tuban mengalami kenaikan signifikan. Kondisi tersebut terpantau di Pasar Tradisional Tuban Kota pada Selasa (18/11/2025) pagi.
Kenaikan paling tinggi terjadi pada cabai rawit merah dan tomat. Harga cabai rawit merah yang sebelumnya Rp20.000 per kilogram naik menjadi Rp38.000 per kilogram. Sementara tomat yang semula Rp3.000 per kilogram naik menjadi Rp12.000 per kilogram.
Selain itu, cabai rawit hijau turut mengalami kenaikan dari Rp22.000 menjadi Rp25.000 per kilogram. Adapun harga cabai keriting merah maupun hijau dilaporkan stabil di angka Rp48.000 per kilogram.
Harga bawang merah dan bawang putih juga mengalami kenaikan dengan besaran yang sama, dari Rp38.000 menjadi Rp40.000 per kilogram.
Sejumlah pedagang menilai kenaikan harga dipicu tingginya curah hujan yang menyebabkan banyak tanaman cabai dan tomat membusuk, sehingga pasokan menipis. “Sudah semingguan ini naik mas. Kemungkinan karena cuaca dan stok yang minim,” kata Kariyatun, salah satu pedagang bumbu dapur di pasar setempat.
Pedagang menyebut kenaikan harga turut berdampak pada aktivitas jual beli, dengan kondisi pasar yang semakin sepi pembeli. Mereka berharap harga komoditas bumbu dapur segera kembali normal.
