MATARAM — Sejumlah bumbu dapur di Pasar Kebon Roek, Mataram, mengalami kenaikan harga dalam sepekan terakhir. Komoditas yang naik antara lain cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih, dengan rata-rata kenaikan sekitar Rp 5.000 per kilogram.
Salah satu pedagang, Hj Siti Aminah, mengatakan cabai rawit yang sebelumnya dijual Rp 30.000 per kilogram kini menjadi Rp 35.000. Bawang merah naik dari Rp 25.000 menjadi Rp 30.000 per kilogram, sedangkan bawang putih dari Rp 35.000 menjadi Rp 40.000 per kilogram.
Di sisi lain, harga sembilan bahan pokok (sembako) di pasar tersebut masih relatif stabil. Harga beras tercatat tetap Rp 12.000 per kilogram, minyak goreng Rp 15.000 per kilogram, dan telur ayam ras Rp 45.000 per tray.
Pedagang lain, Ahmad Levi, menyebut harga sembako cenderung tidak berubah sejak bulan lalu.
Para pedagang mengaku sulit mengantisipasi kenaikan harga bumbu dapur. Mereka menilai, kenaikan harga kerap terjadi dan kadang dikaitkan dengan ulah oknum tengkulak yang menaikkan harga setiap bulan dengan alasan yang dinilai tidak logis.
“Kita sebagai pedagang kecil hanya bisa menerima dan tidak bisa berbuat apa-apa jika bahan pokok mengalami penurunan dan kenaikkan harga,” kata Siti Aminah.
