Pecinta kuliner di Bali mendapat pilihan baru untuk berburu jajanan kekinian lewat Roadshow Kuliner Viral Indonesia yang digelar di Trans Studio Mall (TSM) Denpasar. Festival ini menghadirkan ratusan pilihan makanan dan minuman yang sedang tren, dengan dominasi cita rasa Thailand dan Korea.
Roadshow tersebut telah dibuka sejak 8 Oktober 2025 dan dijadwalkan berlangsung hingga 19 Oktober 2025. Bali menjadi kota ke-19 yang disambangi rangkaian acara ini, yang disebut bertujuan mendukung dan menyejahterakan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) jajanan viral di Indonesia.
Meski mengusung tajuk “Kuliner Viral Indonesia”, variasi menu yang ditawarkan turut menampilkan sejumlah kuliner dari berbagai negara Asia. Di area festival, pengunjung dapat menemukan beragam jajanan khas Thailand seperti tanghulu, som tam, tom yum, mango sticky rice, gurita krispi, aneka street food Thailand, hingga minuman segar yang sedang viral.
Dari Korea, tersedia antara lain dimsum mentai dan kimchi beef roll. Sementara untuk melengkapi ragam pilihan, festival juga menghadirkan menu dari Malaysia seperti roti John dan Milo Malaysia, serta makanan khas Timur Tengah seperti kebab dan roti canai.
Kuliner Indonesia juga turut meramaikan acara, di antaranya mi garing Sulawesi, nasi bakar, bakwan Pontianak, nasi goreng merah Sulawesi, serta minuman es pisang ijo.
Penyelenggara dari PT Gita Sejahtera Maju menyatakan acara ini digagas sebagai platform berkelanjutan bagi UMKM. Perwakilan penyelenggara, Ilhan Herlangga, mengatakan makanan viral umumnya hanya bertahan populer selama 3–4 bulan sebelum tren menurun. Melalui roadshow, pihaknya ingin membantu pelaku UMKM agar usaha tetap berjalan dan dikenal di banyak kota.
Ilhan juga menuturkan tema acara kali ini memang menonjolkan kuliner viral Thailand, sehingga banyak UMKM yang berjualan jajanan Thailand. Menurutnya, tren makanan Thailand tengah meningkat di Indonesia, dan sejumlah pemilik UMKM bahkan belajar langsung ke chef Thailand.
Dengan lokasi di pusat keramaian Denpasar, penyelenggara berharap festival dapat menarik warga lokal maupun wisatawan. Acara ini menawarkan pengalaman berburu makanan dari hidangan utama hingga dessert yang dinilai cocok untuk konten media sosial.
