BERITA TERKINI
Dinas Pangan Berau Jadwalkan Festival Kuliner Pangan Lokal pada 2–5 November 2026

Dinas Pangan Berau Jadwalkan Festival Kuliner Pangan Lokal pada 2–5 November 2026

Dinas Pangan Kabupaten Berau berencana menggelar Festival Kuliner Pangan Lokal untuk memperingati Hari Pangan Sedunia 2026 sekaligus Hari Jadi Kota Tanjung Redeb ke-216. Kegiatan tersebut dijadwalkan berlangsung pada 2–5 November 2026.

Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Pangan Berau, Tenteram Rahayu, mengatakan festival ini menjadi ruang untuk memperkenalkan beragam potensi pangan lokal yang dimiliki Berau, sekaligus mendorong peningkatan pemanfaatannya di tengah masyarakat.

Menurut Tenteram, pangan lokal tidak hanya berkaitan dengan ketersediaan bahan makanan, tetapi juga memiliki peluang untuk dikembangkan menjadi berbagai produk kuliner yang bernilai ekonomi. Melalui festival tersebut, masyarakat diharapkan semakin mengenal dan tertarik mengonsumsi pangan lokal.

Ia juga menyebut kegiatan ini dapat menjadi wadah bagi pelaku usaha untuk memperkenalkan kreasi olahan pangan berbasis bahan lokal. Selain sebagai agenda peringatan, festival diharapkan mampu mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah pangan lokal menjadi sajian yang menarik dan memiliki nilai jual.

“Harapannya tentu pangan lokal semakin dikenal dan dimanfaatkan masyarakat, termasuk untuk dikembangkan menjadi produk kuliner,” kata Tenteram.