Di tengah upaya menekan angka stunting di Riau, kiprah Yulianti, kader Posyandu di Kelurahan Air Jamban, Duri, Kabupaten Bengkalis, menjadi salah satu contoh kerja akar rumput dalam pelayanan kesehatan ibu dan anak. Selama lebih dari 30 tahun, ia terlibat langsung mendampingi warga melalui kegiatan Posyandu di lingkungannya.
Dedikasi tersebut kini berkembang menjadi inisiatif Dapur Sehat Ruko Permata yang dijalankan bersama kader lainnya. Program ini berfokus pada pengolahan makanan bergizi bagi balita dan ibu hamil secara mandiri.
Dapur sehat itu hadir melalui kolaborasi dengan PT Pertamina Hulu Rokan lewat program PHR Peduli Stunting (PENTING). Melalui program tersebut, para kader memperoleh pelatihan pengolahan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis komunitas serta pendampingan secara intensif.
Perjalanan Yulianti dan rekan-rekannya tidak selalu mulus. Ia menyebut tantangan utama berasal dari rendahnya pemahaman sebagian warga tentang gizi seimbang, termasuk adanya penolakan halus ketika kader melakukan edukasi dari rumah ke rumah. Di sisi lain, kondisi ekonomi masyarakat yang terbatas juga membuat pemenuhan gizi kerap tidak menjadi prioritas.
“Dulu kami sering bingung harus mulai dari mana, bahkan sempat menghadapi penolakan saat datang ke rumah warga,” kenang Yulianti.
Menurutnya, kehadiran program PENTING menjadi titik balik. Dari yang sebelumnya lebih banyak menjalankan rutinitas Posyandu, para kader kini mampu memproduksi makanan bergizi secara mandiri melalui dapur sehat. Pendekatan yang dilakukan secara sabar dan personal disebut perlahan mulai membuahkan hasil.
