Urban Steak Salatiga menghadirkan sajian steak bergaya western dengan konsep kuliner jalanan. Menu yang ditawarkan mengusung pendekatan street food, namun disajikan dengan plating ala restoran.
Dengan harga mulai Rp20.000, Urban Steak Salatiga menyasar konsumen yang ingin menikmati steak bernuansa western dengan pilihan yang lebih terjangkau. Konsep tersebut memadukan gaya penyajian yang rapi dengan nuansa makan yang praktis khas street food.
