Universitas Muhammadiyah (Unmuh) Jember meresmikan UMJ Boga, unit usaha kuliner di bawah naungan Badan Usaha Universitas Muhammadiyah Jember (BUMU), pada Senin (9/2) di Gedung G Unmuh Jember.

UMJ Boga dihadirkan sebagai bagian dari upaya memperkuat kemandirian universitas melalui pengembangan amal usaha yang dikelola secara profesional dan berkelanjutan.

Peresmian tersebut dihadiri Rektor Unmuh Jember Dr Hanafi, M Pd, jajaran Badan Pembina Harian, para wakil rektor, dekan, kepala lembaga, direktur unit usaha, serta mitra eksternal universitas. Kehadiran unsur pimpinan ini menandai komitmen bersama untuk mendukung UMJ Boga sebagai bagian dari penguatan ekosistem bisnis dan layanan di lingkungan kampus.

Dalam sambutannya, Hanafi menyampaikan UMJ Boga dibentuk untuk memenuhi kebutuhan konsumsi di lingkungan kampus dengan kualitas yang baik, disertai peningkatan standar layanan secara berkelanjutan. Ia menegaskan, UMJ Boga tidak hanya berfungsi sebagai penyedia makanan, tetapi juga diharapkan menjadi penggerak kemandirian institusi.

“Jika dalam pelaksanaannya masih terdapat kekurangan, tentu akan dilakukan evaluasi dan perbaikan. Prinsipnya, layanan harus terus berkembang,” ujarnya.

Hanafi juga menyampaikan bahwa penguatan unit usaha di bawah BUMU diharapkan mendorong sirkulasi ekonomi internal yang sehat dan berdampak langsung pada peningkatan universitas.

Sementara itu, Direktur UMJ Boga Dr Astri Widyaruli Anggraeni, M A, menjelaskan bahwa UMJ Boga dirancang tidak sekadar sebagai unit bisnis, tetapi juga sebagai ruang pembelajaran, pengabdian, dan kolaborasi. Menurutnya, pengelolaan UMJ Boga mengedepankan profesionalisme, kualitas layanan, serta nilai-nilai Islami yang menjadi ciri khas Universitas Muhammadiyah Jember.

“Melalui UMJ Boga, kami ingin menghadirkan layanan makanan yang berkualitas, dikelola dengan manajemen yang berintegritas, serta memberikan manfaat nyata bagi civitas academica dan mitra universitas,” jelasnya.