Tren minuman craft cola kian populer di berbagai kota besar. Salah satu yang menarik perhatian adalah Itsuka Cola, minuman cola racikan dengan kombinasi rasa yang memadukan rempah, buah, susu, hingga topping kekinian.
Berbeda dari cola pada umumnya, konsep craft cola menonjolkan perpaduan bahan alami dan cita rasa yang lebih kompleks. Fenomena ini disebut berkembang dari Jepang, yang dikenal dengan penggunaan rempah-rempah serta bahan alami untuk menghasilkan karakter rasa yang khas.
Berikut sejumlah menu Itsuka Cola beserta informasi harganya, dikutip dari Instagram resmi @itsukakola.id.
The OG – Rp38.000
Menu klasik yang memadukan Itsuka Cola dengan soda water. Racikannya menghadirkan sensasi segar dengan karakter cola yang kuat namun tetap ringan.
Cherry Bomb – Rp38.000
Perpaduan Itsuka Cola, cherry compote, dan soda water. Rasa manis-asam dari ceri memberi pengalaman minum yang menyegarkan.
Dirty Cola OG – Rp50.000
Kombinasi Itsuka Cola, lime juice, coconut milk, dan soda water. Campuran asam, manis, dan creamy menciptakan sensasi rasa yang lebih kompleks.
Double Vanilla Cola – Rp42.000
Menu ini menghadirkan dua sensasi vanilla yang berpadu dengan cola dan soda water. Aromanya lembut dengan rasa yang cenderung lebih manis.
Milky Way – Rp42.000
Racikan Itsuka Cola, half & half cream, vanilla, dan soda water. Teksturnya lebih creamy dibanding menu cola biasa.
Quebec Maple Cola – Rp55.000
Menggunakan maple syrup asli yang memberi rasa manis khas dengan aroma karamel yang kuat.

