Stok bumbu dapur instan kemasan merek Desaku varian Balado dan Kari sempat kosong di Pasar Martapura selama sekitar dua bulan terakhir. Kondisi ini menjadi perhatian pedagang eceran dan konsumen, terutama ibu rumah tangga yang terbiasa menggunakan bumbu instan untuk memasak.

Sejumlah pedagang menyebut pasokan kedua varian tersebut mulai sulit didapat dalam beberapa bulan terakhir. Amat, salah satu pedagang di Pasar Martapura, mengatakan kekosongan terjadi kurang lebih dua bulan. Ia menduga kelangkaan berkaitan dengan kemungkinan pergantian kemasan.

“Kurang lebih dua bulan Desaku Balado dan Kari kosong di Pasar Martapura, kemungkinan ingin ganti kemasan karena sebelum kosong harga beli dari agen Rp 2.000 dengan harga jual Rp 2.500, sekarang setelah tersedia kembali harga beli tetap Rp 2.000 tetapi di kemasan bertuliskan Rp 3500,” ujarnya saat ditemui Selasa (26/8/2025).

Meski sempat langka, beberapa toko mengaku stok kembali tersedia pada pekan ini. Pedagang juga menyebut harga jual masih berada pada kisaran normal.

Namun, tidak semua pelanggan langsung kembali membeli. Toko Zuhriah, salah satu pedagang eceran, menyampaikan bahwa setelah barang tersedia, pembelian dari pelanggan justru jarang terjadi. Menurutnya, hal itu kemungkinan karena sebagian konsumen mengira produk tersebut masih belum tersedia.

Konsumen berharap distribusi dapat kembali lancar agar kebutuhan bumbu masak tetap terpenuhi, mengingat produk ini cukup populer di kalangan ibu rumah tangga.