Menjelang Ramadan 2026, kurma kembali menjadi salah satu buah yang paling dicari masyarakat Indonesia. Selain lekat dengan tradisi berbuka puasa, kurma juga dikenal praktis sebagai sumber energi cepat setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Berasal dari pohon palem Phoenix dactylifera, kurma hadir dalam beragam varietas dengan karakter rasa, tekstur, dan harga yang berbeda-beda.
Memahami perbedaan tiap jenis kurma dapat membantu konsumen memilih sesuai selera dan kebutuhan. Berikut sejumlah varietas yang banyak beredar di pasar Indonesia beserta ciri utamanya.
Kurma Ajwa: dikenal sebagai “Kurma Nabi” dari Madinah
Kurma Ajwa kerap disebut sebagai salah satu varietas paling istimewa. Varietas ini berasal dari Madinah, Arab Saudi, dan sering dikaitkan dengan nilai sejarah serta religius. Secara tampilan, Ajwa berwarna cokelat tua pekat cenderung kehitaman.
Dari sisi rasa, Ajwa tidak hanya menonjolkan manis, tetapi juga memiliki nuansa earthy dengan sentuhan akhir yang mengingatkan pada kismis. Teksturnya cenderung kering dan padat, namun tetap kenyal saat dikunyah. Pada 2026, kisaran harga Ajwa premium berada di rentang Rp 180.000 hingga Rp 350.000 per kilogram. Harga yang relatif tinggi dikaitkan dengan kelangkaan, asal-usul, serta kandungan antioksidan yang disebut lebih tinggi dibanding varietas lain.
Kurma Sukari: manis lembut yang populer
Kurma Sukari termasuk yang paling banyak diminati. Julukan “Ratu Gula” melekat karena rasa manisnya yang kuat. Teksturnya sangat lembut, basah, dan mudah lumer di mulut. Pada 2026, Sukari umumnya dijual dengan harga lebih terjangkau, sekitar Rp 60.000 hingga Rp 95.000 per kilogram.
Kurma Medjool: ukuran jumbo dengan daging tebal
Medjool dikenal berukuran besar dengan daging buah yang tebal. Teksturnya legit dan empuk, sehingga kerap dipilih sebagai opsi premium, termasuk untuk bingkisan. Kisaran harga Medjool pada 2026 berada di Rp 150.000 hingga Rp 280.000 per kilogram.
Kurma Tunisia (Deglet Noor): manis ringan dengan tekstur khas
Kurma Tunisia, yang juga dikenal sebagai Deglet Noor, menawarkan rasa manis yang lebih ringan. Teksturnya unik: bagian luar agak garing, sementara bagian dalam tetap lembut. Pada 2026, harganya berada di kisaran Rp 70.000 hingga Rp 85.000 per kilogram.
Perbandingan singkat kurma populer 2026
Ajwa memiliki rasa manis sedang dengan nuansa earthy dan tekstur kering-kenyal (Rp 180.000–Rp 350.000/kg). Sukari cenderung sangat manis seperti karamel dengan tekstur sangat lembut dan basah (Rp 60.000–Rp 95.000/kg). Medjool menawarkan manis legit dengan daging tebal dan empuk (Rp 150.000–Rp 280.000/kg). Sementara Tunisia/Deglet Noor berprofil manis ringan dengan bagian luar agak garing dan bagian dalam lembut (Rp 70.000–Rp 85.000/kg).
Tips memilih kurma yang baik
Untuk mendapatkan kurma berkualitas, beberapa hal yang dapat diperhatikan antara lain kondisi kulit yang utuh dan tidak rusak, aroma manis alami yang khas, serta menghindari kurma yang berbau asam atau tidak sedap. Konsumen juga disarankan waspada pada kurma yang terasa terlalu lengket secara tidak wajar karena bisa mengindikasikan penambahan gula atau proses pengolahan yang kurang baik. Untuk jenis kurma bertekstur basah atau juicy, penyimpanan di lemari es dapat membantu menjaga kesegaran dan mencegah kerusakan.
Pada akhirnya, pilihan kurma sangat bergantung pada preferensi dan anggaran. Ajwa kerap dipilih karena nilai keistimewaan dan karakter rasanya, sementara Sukari dan Tunisia menjadi alternatif yang lebih bersahabat untuk konsumsi harian selama Ramadan.
