Penggemar kuliner Jepang di Malang kini dapat mencicipi hidangan bergaya street food Tokyo tanpa perlu bepergian ke Jepang. Melalui program bertajuk 60 Seconds to Tokyo, Archipelago Hotels menghadirkan rangkaian menu khas Jepang di jaringan hotelnya, termasuk di fave hotel Malang.
Program ini berlangsung mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026. Kampanye tersebut merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan digelar di 139 properti jaringan Archipelago Hotels di Indonesia. Menu yang ditawarkan dapat dinikmati masyarakat umum, tidak terbatas bagi tamu yang menginap.
Ragam menu yang disajikan mencakup pilihan makanan utama seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Chicken Yakitori, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, Hambagu, Prawn Tempura Nori Taco, Takoyaki, Wagyu Burger, Yakimeshi Fried Rice, hingga Menchi Katsu. Selain itu, tersedia pula minuman bernuansa teh dan cita rasa Jepang, antara lain Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, Sakura Sunset, serta Hojicha Latte.
Untuk hidangan penutup, pengunjung dapat memilih Kuromitsu Matcha Puff dan Japanese Cotton Cheese. Sejumlah hotel dalam jaringan Archipelago juga menonjolkan menu seperti Menchi Chicken Katsu, Sakura Sunset, dan Kuromitsu Matcha Puff sebagai sajian yang menjadi daya tarik program.
Archipelago menyebut kampanye ini tidak hanya berfokus pada penjualan menu, melainkan dirancang sebagai pengalaman kuliner yang menghadirkan atmosfer street food Jepang di Indonesia. Salah satu konsep yang diusung adalah live cooking, sehingga pengunjung dapat menyaksikan chef menyiapkan makanan dengan mengedepankan kecepatan, kualitas, dan presisi.
Konsep tersebut turut menjadi dasar penamaan 60 Seconds to Tokyo, yang menggambarkan gaya street food Jepang yang praktis dan dinamis, namun tetap memperhatikan kualitas hidangan. Kampanye ini juga diperkuat dengan dua karakter ikon, Ren dan Reina, yang diposisikan sebagai representasi pengalaman menikmati kuliner Jepang di Indonesia tanpa harus pergi ke Tokyo.
Khusus di Malang, program ini dapat dinikmati melalui layanan restoran dan fasilitas yang tersedia di fave hotel Malang. Masyarakat tidak diwajibkan menjadi tamu hotel untuk mencoba menu-menu tersebut, meski ketersediaan layanan dapat berbeda di tiap properti.
