Pemerintah Kabupaten Berau mulai mendorong Ancur Paddas agar tidak hanya dikenal sebagai kuliner tradisional yang muncul saat festival, tetapi juga menjadi bagian dari daya tarik wisata sekaligus membuka peluang ekonomi bagi masyarakat.
Upaya tersebut diarahkan agar Ancur Paddas dapat lebih luas hadir di berbagai ruang konsumsi, termasuk masuk ke hotel dan menjadi menu harian di Berau. Dengan langkah ini, pemerintah daerah berharap kuliner lokal tersebut semakin mudah dijumpai oleh warga maupun wisatawan.
Dorongan terhadap Ancur Paddas ini menempatkannya tidak semata sebagai warisan kuliner, tetapi juga sebagai potensi yang dapat memperkuat sektor pariwisata dan mendukung perputaran ekonomi masyarakat di Berau.
