BERITA TERKINI
Menu Ramadhan Hari ke-17: Timlo Solo untuk Sahur, Getuk Gula Aren untuk Takjil, dan Sambal Telur Puyuh untuk Makan Malam

Menu Ramadhan Hari ke-17: Timlo Solo untuk Sahur, Getuk Gula Aren untuk Takjil, dan Sambal Telur Puyuh untuk Makan Malam

Ramadhan memasuki hari ke-17. Untuk melengkapi sajian di rumah, beberapa menu bisa dijadikan pilihan mulai dari sahur hingga berbuka puasa dan makan malam bersama keluarga.

Untuk sahur, Timlo Solo dapat menjadi andalan karena disajikan dengan kuah bening yang hangat dan terasa segar. Menu ini berisi beragam isian seperti suun, jamur, telur kecap, ayam suwir, wortel, sosis Solo, dan pelengkap lain. Agar lebih mantap, timlo bisa ditambahkan bawang merah goreng, daun bawang, serta seledri. Karena komponennya cukup banyak, persiapan dapat dilakukan sejak malam hari.

Sementara untuk takjil buka puasa, pilihan manis bisa datang dari olahan singkong. Getuk singkong dengan campuran gula aren dapat disajikan sebagai hidangan legit. Untuk menambah rasa gurih, getuk juga bisa dipadukan dengan kelapa parut.

Adapun menu makan malam dapat diisi dengan hidangan bercita rasa pedas gurih. Sambal telur puyuh dengan tambahan ikan teri bisa disajikan bersama nasi panas. Bumbunya dibuat seperti sambal balado pada umumnya, kemudian dilengkapi ikan teri Medan yang dikenal gurih.