Gresik — Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali menjadi sorotan setelah beredarnya materi publikasi menu harian dari SPPG Gresik Benjeng Munggugianti pada Selasa (28/7/2026). Dalam poster tersebut tercantum menu yang didistribusikan kepada sejumlah kelompok penerima manfaat, termasuk balita.

Berdasarkan materi yang beredar, menu hari itu terdiri atas nasi putih, ayam crispy, sambal tomat, tempe bacem, lalapan kubis dan kacang panjang, serta buah melon. Pada bagian rincian porsi kecil, disebutkan salah satu sasaran penerima adalah 401 balita.

Pencantuman sambal dalam menu tersebut memunculkan pertanyaan mengenai kesesuaian komponen makanan dengan karakteristik penerima manfaat. Sambal merupakan pangan bercita rasa pedas yang umumnya tidak direkomendasikan sebagai bagian dari konsumsi rutin balita, terutama pada usia dini yang masih berada dalam tahap perkembangan sistem pencernaan dan adaptasi terhadap berbagai jenis makanan.

Namun, dokumen menu yang dipublikasikan tidak memuat penjelasan apakah sambal disajikan terpisah, bersifat opsional, atau menjadi satu paket menu yang didistribusikan kepada seluruh kelompok penerima, termasuk balita.

Ketiadaan keterangan tersebut dinilai perlu diklarifikasi kepada penyelenggara agar tidak menimbulkan penafsiran berbeda di tengah masyarakat. Mengingat MBG merupakan program nasional untuk mendukung pemenuhan gizi sesuai kebutuhan kelompok sasaran, setiap komponen menu semestinya disesuaikan dengan standar keamanan dan kecukupan gizi berdasarkan usia penerima.

Hingga berita ini disusun, belum ada penjelasan resmi dari pihak penyelenggara mengenai mekanisme penyajian sambal dalam paket makanan bagi balita maupun dasar penyusunan menu tersebut. Pemberitaan ini disusun berdasarkan materi publikasi menu yang beredar dan terbuka untuk pemuatan hak jawab atau penjelasan resmi dari pihak terkait.