Menteri Perdagangan Budi Santoso menyatakan harga sejumlah bahan pokok di beberapa daerah mengalami penurunan setelah dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) libur sementara seiring libur sekolah.
Menurut Budi, berdasarkan data Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP) Kementerian Perdagangan, harga sejumlah komoditas saat ini tercatat berada di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET).
Ia mencontohkan hasil kunjungannya ke salah satu pasar tradisional di Banyumas, Jawa Tengah. Dalam kunjungan tersebut, Budi menemukan harga telur dan daging ayam berada di bawah HET.
Budi menjelaskan ada beberapa faktor yang memengaruhi kondisi itu. Salah satunya adalah berkurangnya penyerapan akibat dapur MBG yang ikut libur. Faktor lainnya, ia menyebut pasokan telur dan daging ayam sedang berlebih.
Merespons situasi tersebut, Budi mengatakan Kementerian Perdagangan telah menyurati berbagai perusahaan di sektor hotel, restoran, dan katering (horeka) agar segera menyerap pasokan telur ayam dan daging ayam.
Selain mendorong penyerapan di dalam negeri, pemerintah juga tengah menjajaki peluang ekspor telur ke Singapura. Namun, upaya tersebut disebut belum terealisasi karena masih terkendala belum adanya pembeli yang menyepakati kerja sama.
“Tapi memang belum dapet buyer tapi sudah kita jajaki supaya bisa diserap di negara lain, jadi ada kesempatan ekspor. Kami minta teman-teman untuk bisa membuat business matching dengan para buyer-nya,” kata Budi.
