BERITA TERKINI
Kedelai dan Biji Chia, Pilihan Makanan Kaya Magnesium untuk Menu Harian

Kedelai dan Biji Chia, Pilihan Makanan Kaya Magnesium untuk Menu Harian

Magnesium merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk menunjang berbagai fungsi. Namun, asupan magnesium harian masih belum terpenuhi secara optimal pada sebagian orang.

Salah satu cara untuk membantu mencukupi kebutuhan tersebut adalah dengan memilih makanan yang secara alami mengandung magnesium. Sejumlah sumber magnesium juga mudah ditemukan dan dapat diolah menjadi menu sehari-hari.

Berikut beberapa makanan yang dikenal memiliki kandungan magnesium.

1. Kedelai

Kedelai dapat menjadi pilihan untuk menambah asupan magnesium. Dalam satu porsi, kedelai mengandung sekitar 15 gram protein dan 5 gram serat.

Selain itu, kedelai juga mengandung isoflavon, senyawa yang diketahui dapat membantu mengurangi sejumlah keluhan yang berkaitan dengan menopause, termasuk rasa panas secara tiba-tiba (hot flashes) serta keringat pada malam hari.

Kedelai turut menyediakan berbagai mineral penting, seperti zat besi, seng, magnesium, dan kalium.

2. Biji chia

Biji chia termasuk bahan makanan dengan beragam kandungan nutrisi. Selain magnesium, biji chia juga menyediakan serat, protein, zat besi, seng, serta asam alfa-linolenat (ALA).