JAKARTA — Di tengah persaingan industri perbankan, PT Bank JTrust Indonesia Tbk (J Trust Bank) memilih pendekatan berbeda dengan merambah sektor kuliner melalui ajang Gourmet Choice 2026. Inisiatif ini diposisikan bukan sekadar pemberian penghargaan, melainkan bagian dari upaya membangun citra bank dalam ekosistem gaya hidup premium.
Direktur Utama J Trust Bank Ritsuo Fukadai mengatakan, Gourmet Choice yang pertama kali digelar pada 2024 dirancang sebagai referensi tepercaya bagi mitra bisnis dan nasabah dalam memilih restoran berkualitas tinggi. Menurut dia, proses seleksi dilakukan setiap tahun melalui kunjungan rahasia untuk memastikan restoran terpilih memenuhi standar ketat, mulai dari rasa, konsistensi, hingga pengalaman layanan.
“Setiap tahun memang dilakukan kunjungan rahasia yang ketat untuk memilih restoran yang memenuhi standar yang luar biasa,” ujar Ritsuo dalam keterangannya, Kamis, 12 Februari 2026.
Pada edisi 2026, penghargaan Dua Bintang diberikan kepada Hakuryu, Kiwami, dan II YAWARA di Jakarta. Adapun kategori Special Recognition diberikan kepada sejumlah restoran di Jakarta, Bogor, dan Bali.
Ritsuo menyebut restoran yang terpilih memiliki kualitas yang dinilai dapat dibanggakan secara global. “Semua restoran yang terpilih kali ini memiliki kualitas luar biasa yang dapat dibanggakan di seluruh dunia, dan kami sangat menghormati semangat dan teknik mereka,” katanya.
Ia menegaskan langkah tersebut sejalan dengan tren perbankan yang tidak hanya berfokus pada pembiayaan, tetapi juga membangun ekosistem bisnis bagi nasabah, khususnya pada sektor konsumsi dan gaya hidup yang berkontribusi besar terhadap pertumbuhan ekonomi domestik.
Di sisi lain, strategi ini juga mencerminkan upaya bank merangkul sektor food and beverage (F&B) yang terus berkembang dan memiliki keterkaitan dengan segmen nasabah affluent.
Chef Erham Tandjung menilai penghargaan semacam ini penting untuk mendorong peningkatan standar industri. Sementara pengusaha kuliner Eddrian Tjhia menyebut ajang tersebut dapat membuka peluang bagi restoran lokal untuk menembus pasar internasional.
Melalui peran sebagai kurator kualitas, J Trust Bank berupaya melampaui fungsi intermediasi keuangan dan menempatkan diri dalam pembentukan selera serta jejaring bisnis di industri kreatif, khususnya kuliner.
