Industri food and beverage (F&B) di Surabaya mencatat pertumbuhan hingga 20% per tahun berdasarkan data Asosiasi Pengusaha Kafe dan Resto Indonesia (APKRINDO). Tren ini mendorong PT Global Digital Niaga (Blibli) cabang Jawa Timur menjalin sinergi dengan APKRINDO Jawa Timur untuk memperkuat ekosistem perdagangan omnichannel yang terintegrasi.
Kolaborasi tersebut dituangkan dalam nota kesepahaman yang dilakukan di Meet Space, TS Artotel, pada 6 Maret 2023. Melalui kerja sama ini, lebih dari 250 kafe dan restoran di bawah naungan APKRINDO Jawa Timur direncanakan bergabung dan menghadirkan beragam promo melalui Blibli Deals.
Perluas pilihan kuliner dan perkuat seller lokal
AVP of Branch Surabaya Blibli, Didi Tjandra, menyatakan sinergi dengan APKRINDO menjadi bagian dari strategi perusahaan untuk memperbanyak seller lokal di Surabaya. Ia juga menyebutkan, sepanjang 2022 Blibli di Jawa Timur mencatat pertumbuhan jumlah seller lebih dari 65% secara year-on-year (YoY).
Menurut Didi, strategi hyperlocal tersebut diharapkan dapat memperluas pilihan F&B dari ratusan restoran dan kafe yang bergabung, sekaligus menawarkan pengalaman belanja kuliner yang mudah dan menarik bagi pelanggan di Surabaya.
Momentum pemulihan bisnis pasca-PPKM
Ketua APKRINDO DPD Jawa Timur, Tjahjono Haryono, menilai kerja sama ini menjadi momentum untuk mendorong penguatan kembali bisnis F&B lokal setelah PPKM resmi dihapus. Ia mengapresiasi langkah Blibli yang dinilai mendukung perluasan kanal omnichannel serta meningkatkan trafik penjualan pelaku industri F&B di Surabaya.
Ia juga berharap kolaborasi tersebut dapat memberikan nilai lebih bagi pelanggan, terutama menjelang Ramadan dan Lebaran 2023, melalui promo harga, diskon, serta rewards bagi pelanggan loyal.
Laman khusus untuk pelanggan dan mitra
Sinergi Blibli dan APKRINDO akan diawali dengan peluncuran laman khusus yang memuat berbagai penawaran untuk pelanggan F&B di Surabaya dan Jawa Timur. Laman ini juga ditujukan untuk memperluas peluang pemasaran bagi para mitra di ekosistem digital Blibli.
- Rekomendasi tempat makan
- Voucher dine-in
- Potongan harga dan cashback
Selain promo, Blibli menyebut komitmennya menghadirkan kurasi produk untuk kebutuhan dan gaya hidup masyarakat Surabaya, termasuk manfaat berupa poin rewards dari transaksi yang dapat digunakan di ekosistem Blibli Tiket.
