Warga Kediri kini dapat menikmati sensasi street food khas Jepang tanpa harus bepergian ke luar negeri. Favehotel Kediri menghadirkan program kuliner bertajuk 60 Seconds to Tokyo di Lime Cafe, dengan pilihan menu yang disebut autentik dan dapat dinikmati berbagai kalangan.
Program ini dijadwalkan berlangsung selama enam bulan ke depan. Kegiatan tersebut juga digelar serentak di lebih dari 130 unit hotel jaringan Archipelago di Indonesia, mulai dari Aston hingga favehotel.
General Manager Favehotel Kediri, Kasila Arimba Grage, mengatakan konsep 60 Seconds to Tokyo dirancang untuk memadukan cita rasa Jepang dengan kenyamanan bersantap di Lime Cafe. Menurutnya, tamu dapat memilih layanan makan di tempat, layanan kamar, maupun takeaway, sehingga cocok untuk makan siang, makan malam, hingga berkumpul bersama keluarga dan teman.
Kasila menyebut sejumlah menu unggulan yang ditawarkan, di antaranya Menchi Chicken Katsu, Wagyu Burger, Yakimeshi Fried Rice, Takoyaki, serta Prawn Tempura Nori Taco. Untuk minuman dan hidangan penutup, tersedia Sakura Sunset, Shizuku Matcha Cooler, Hojicha Latte, dan Kuromitsu Matcha Puff.
Ia menambahkan, program ini tidak hanya menonjolkan ragam menu, tetapi juga pengalaman bersantap. “Kami senang favehotel Kediri menjadi bagian dari 60 Seconds to Tokyo. Harapannya, masyarakat Kediri tidak hanya datang untuk menikmati menu spesial yang kami hadirkan, tetapi juga merasakan pengalaman bersantap yang menyenangkan dan menciptakan momen kebersamaan yang berkesan di Lime Cafe,” ujarnya, Rabu, 30 September 2026.
Dari berbagai pilihan, tiga sajian disebut menjadi perhatian. Menchi Chicken Katsu disajikan dengan tekstur renyah di luar dan juicy di dalam, dipadukan saus khas yang terinspirasi teknik memasak Jepang modern. Sakura Sunset hadir sebagai minuman bernuansa floral yang segar. Sementara Kuromitsu Matcha Puff ditawarkan sebagai hidangan penutup dengan tekstur puff yang ringan, memadukan karakter matcha dan manisnya kuromitsu.
Selain itu, tersedia pula menu lain seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Hambagu, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, Japanese Cotton Cheese, serta minuman Shiso-Basil Berry dan Shizuku Matcha Cooler.
Salah seorang pengunjung, Irma, mengaku tertarik dengan ragam menu Jepang yang disuguhkan. “Alhamdulillah cukup di Kediri saja, saya bisa mendapatkan kuliner Jepang seperti ini. Jadi tidak perlu jauh-jauh terbang, ke sana,” katanya.
