KEDIRI — Menikmati kuliner street food ala Jepang kini dapat dilakukan tanpa harus bepergian ke Jepang. Selama enam bulan ke depan, lebih dari 130 unit Archipelago Hotels di Indonesia, mulai dari Aston hingga fave, menghadirkan ragam menu street food Jepang yang bisa dinikmati tamu hotel maupun masyarakat umum.
Di Kediri, favehotel Kediri mengusung konsep “60 Seconds to Tokyo” melalui Lime Cafe. Hotel menawarkan pilihan bersantap makan di tempat, room service, hingga takeaway, sehingga pengunjung dapat menyesuaikan dengan kebutuhan, baik untuk makan siang, makan malam, maupun berkumpul bersama keluarga dan teman.
Sejumlah menu yang disajikan antara lain Menchi Chicken Katsu, Wagyu Burger, Yakimeshi Fried Rice, Takoyaki, serta Prawn Tempura Nori Taco. Untuk minuman dan hidangan penutup, tersedia Sakura Sunset, Shizuku Matcha Cooler, Hojicha Latte, dan Kuromitsu Matcha Puff.
General Manager favehotel Kediri Kasila Arimba Grage mengatakan, pihaknya ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang hangat dan mudah dinikmati melalui kampanye tersebut. “Kami senang fave hotel Kediri menjadi bagian dari 60 Seconds to Tokyo dengan harapan, masyarakat Kediri tidak hanya datang untuk menikmati menu spesial yang kami hadirkan, tetapi juga merasakan pengalaman bersantap yang menyenangkan dan menciptakan momen kebersamaan yang berkesan di Lime Cafe,” ujarnya, Selasa (29/09/2026).
Dari berbagai pilihan menu, Menchi Chicken Katsu disebut menjadi salah satu sajian yang menonjol dengan tekstur renyah di luar dan juicy di dalam, disajikan bersama saus khas yang terinspirasi dari teknik memasak Jepang modern. Sementara Sakura Sunset hadir sebagai pilihan minuman dengan nuansa floral yang segar.
Untuk pencuci mulut, Kuromitsu Matcha Puff menggabungkan karakter earthy matcha dengan manisnya kuromitsu dalam tekstur puff yang ringan. Hidangan ini turut melengkapi pilihan dessert lain seperti Japanese Cotton Cheese.
Menu lain yang turut tersedia meliputi Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Hambagu, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, serta pilihan minuman lain seperti Shiso-Basil Berry.
