Gresik dikenal luas lewat kuliner nasi krawu. Namun, pilihan sarapan di kota ini tidak berhenti pada satu menu saja. Sejumlah titik kuliner, baik di sekitar pusat kota maupun kawasan tertentu, menawarkan ragam hidangan pagi yang bisa menjadi bekal energi sebelum memulai aktivitas harian.
Berikut empat menu sarapan yang dapat dijumpai di beberapa lokasi kuliner di Gresik.
1. Nasi Krawu Buk Marjani
Nasi krawu menjadi salah satu menu sarapan yang banyak dicari. Sajian ini umumnya terdiri dari nasi putih, suwiran daging sapi, serundeng, dan sambal. Salah satu tempat yang direkomendasikan adalah Nasi Krawu Buk Marjani di Jalan Nyai Ageng Pinatih No.22, Pekelingan, Kecamatan Gresik, yang buka pukul 05.00–20.00 WIB. Salah satu ciri yang disebutkan dari nasi krawu di tempat ini adalah tambahan kuah semur usus yang disiramkan pada hidangan.
Selain itu, pilihan lain bagi pencinta nasi krawu juga tersedia, seperti Nasi Krawu Buk Mila, Nasi Krawu Buk Tiban, hingga Nasi Krawu Bu Azza.
2. Lontong Roomo
Menu sarapan berikutnya adalah lontong roomo, yang disajikan dengan lontong sebagai sumber karbohidrat. Hidangan ini juga dapat dinikmati dengan nasi. Lontong roomo banyak dijumpai di Desa Roomo, Kecamatan Manyar, sesuai asalnya, meski penikmat dari wilayah lain juga dapat menemukannya di sekitar area pasar kota.
Salah satu lokasi yang disebutkan berada di Jalan KH Hasyim Asy'ari No.28, Kalitutup, dengan jam mulai berjualan pukul 05.00 WIB. Ada pula Sego Roomo Mbak Dewi di area Kemuteran, Kecamatan Gresik. Lontong roomo berisi lontong dan sayur daun singkong, disiram bumbu khas berwarna oranye, ditaburi poya, serta dilengkapi sambal. Harga per porsi disebut mulai Rp5.000.
3. Bubur Ayam
Bubur ayam juga menjadi pilihan sarapan yang mudah ditemui di Gresik. Sejumlah penjual disebut berada di wilayah Gresik Kota Baru (GKB), yang dikenal sebagai kawasan dengan banyak pilihan makanan. Beberapa nama yang disebut antara lain Bubur Ayam Bu Is di Jalan Jawa, Bubur Ayam Grezik di Jalan Sumatera, serta Bubur Ayam Sari Rasa di Jalan Kalimantan No.103, Wonorejo, Yosowilangun.
4. Nasi Pecel
Nasi pecel termasuk menu yang akrab bagi warga Jawa Timur. Sajian ini berisi aneka sayur yang disiram bumbu pecel dan umumnya dilengkapi peyek kacang. Salah satu tempat yang disebutkan adalah Pecel Gudeg Godong Ijo Bu Yuli di Jalan Demak I No.22, Yosowilangun, Kecamatan Manyar. Selain pecel, tempat ini juga menyediakan gudeg, soto ayam, nasi campur, nasi goreng, dan menu lainnya. Warung tersebut buka mulai pukul 05.30 WIB.
Dengan pilihan menu yang beragam, sarapan di Gresik dapat disesuaikan dengan selera, baik yang menginginkan hidangan berbasis nasi maupun alternatif lainnya.
