JOMBANG — Dua pekan menjelang Ramadan, harga sejumlah bumbu dapur di pasar tradisional Jombang mengalami kenaikan. Kenaikan paling menonjol terjadi pada cabai rawit yang kini mencapai Rp70 ribu per kilogram.
Pantauan di Pasar Pon pada Minggu (12/3) menunjukkan harga cabai rawit naik dari sebelumnya sekitar Rp55 ribu per kilogram menjadi Rp70 ribu per kilogram. Seorang pedagang menyebut kenaikan itu sudah terjadi sekitar sepekan terakhir.
Selain cabai rawit, cabai merah juga mengalami kenaikan meski tidak setinggi cabai rawit. Cabai merah besar tercatat Rp25 ribu per kilogram dari sebelumnya Rp22 ribu per kilogram. Sementara cabai merah keriting naik menjadi Rp30 ribu per kilogram dari sebelumnya Rp24 ribu per kilogram.
Pedagang menilai kenaikan harga cabai dipengaruhi meningkatnya kebutuhan menjelang Ramadan serta faktor cuaca. Menurutnya, hujan deras yang masih sering terjadi membuat panen tidak maksimal.
Kenaikan juga terjadi pada bawang putih yang naik dari Rp26 ribu per kilogram menjadi Rp30 ribu per kilogram. Namun, bawang merah justru mengalami penurunan harga, dari Rp28 ribu per kilogram menjadi Rp24 ribu per kilogram.
Pedagang mengakui kenaikan harga bumbu dapur turut berdampak pada omzet karena memengaruhi daya beli masyarakat. Penjualan disebut menurun seiring naiknya harga.
Di sisi lain, harga telur ayam ras juga naik dari Rp25 ribu per kilogram menjadi Rp26.500 per kilogram. Harga daging ayam broiler ikut merangkak naik dari Rp28 ribu per kilogram menjadi Rp29 ribu per kilogram.
Arifin, pedagang daging ayam, mengatakan harga ayam cenderung fluktuatif. Ia menyebut pada awal bulan lalu harga sempat Rp30 ribu per kilogram, kemudian turun menjadi Rp28 ribu per kilogram, dan kini naik lagi ke Rp29 ribu per kilogram. Ia memperkirakan harga daging ayam masih berpeluang naik mendekati puasa karena permintaan biasanya meningkat.
