Aston Mojokerto Hotel and Conference menghadirkan konsep kuliner bertema Korea melalui program “60 Seconds to Seoul” yang berlangsung hingga Juni mendatang. Program ini menawarkan beragam menu street food Korea yang dirancang untuk memanjakan lidah pengunjung.

Konsep tersebut resmi diluncurkan pada Jumat (23/1) sebagai bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series. Pihak hotel menyebut sajian ini cocok dinikmati bersama pasangan maupun keluarga.

Sous Chef Aston Mojokerto Hotel and Conference, Agam Yansa, menjelaskan sejumlah menu yang dihadirkan antara lain tteokbokki, korean cheese burger, gangnam hot chicken, soko fish taco, dan kimchi fried rice. Selain itu, tersedia pula pilihan hidangan gurih lain yang terinspirasi dari suasana jalanan Seoul.

Untuk melengkapi pengalaman bersantap, hotel juga menyiapkan dua pilihan dessert, yakni jeju matcha puff dan baesuk pear. Sementara untuk minuman, ada empat pilihan yang ditawarkan, yaitu sparkling yuzu honey, shiye fizz, maesil mojito, dan omija cooler.

Menurut Agam, harga menu dalam program “60 Seconds to Seoul” dipatok terjangkau, mulai Rp 38 ribu hingga Rp 78 ribu. Ia menilai konsep pop-up kuliner dengan cita rasa street food Seoul masih sesuai dengan selera masyarakat Indonesia, termasuk di Mojokerto.

Agam juga menyebut menu dengan harga tertinggi, yaitu korean cheese big burger seharga Rp 78 ribu, justru menjadi yang paling diminati. Ia mengatakan menu tersebut saat ini menjadi best seller.

Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” tersedia untuk layanan poolside dan room service. Program ini juga disebut akan merambah layanan pesan antar melalui Go Food dan Grab Food, sehingga dapat dinikmati tamu hotel maupun masyarakat umum.

Untuk jam layanan, hotel membuka pemesanan mulai pukul 06.00 hingga 23.00, dengan close order pada pukul 22.30 sampai 05.00, lalu kembali dibuka pukul 06.00.