MAKASSAR — Aston Makassar Hotel & Convention Center menghadirkan program kuliner bertajuk “60 Seconds to Tokyo”, bagian dari Archipelago Global Flavours Series yang mengangkat ragam cita rasa street food khas Jepang. Program ini diperkenalkan melalui acara peluncuran di D’Lounge pada Selasa (28/7) dan dijadwalkan berlangsung hingga 31 Desember 2026.
Peluncuran “60 Seconds to Tokyo” dilakukan serentak di 138 hotel yang dikelola Archipelago di seluruh Indonesia. Melalui program tersebut, tamu hotel maupun masyarakat umum dapat menikmati pilihan menu khas Jepang tanpa harus bepergian ke Jepang.
Dalam acara peluncuran di Makassar, diperkenalkan pula Ren dan Reina sebagai karakter resmi kampanye “60 Seconds to Tokyo”. Keduanya ditampilkan sebagai ikon yang merepresentasikan budaya anak muda Jepang dengan gaya ceria yang dekat dengan dunia kuliner street food.
Sejumlah menu yang diperkenalkan antara lain Takoyaki, Chicken Katsu Sando, Menchi Katsu, dan Wagyu Burger. Program ini juga menghadirkan hidangan penutup Kuromitsu Matcha Puff, serta pilihan minuman seperti Sakura Sunset dan Hojicha Latte.
Executive Chef Aston Makassar Hotel & Convention Center, Irwan Pagattani, mengatakan program ini ditujukan untuk menghadirkan pengalaman menikmati street food Tokyo. Ia menyebut seluruh menu disiapkan menggunakan standar resep yang sama di seluruh jaringan Archipelago, dengan bahan baku berkualitas dan telah bersertifikat halal agar cita rasa dan kualitasnya konsisten.
“60 Seconds to Tokyo” merupakan kelanjutan dari program sebelumnya, “60 Seconds to Seoul”, yang sama-sama menjadi bagian dari Archipelago Global Flavours Series. Mengusung konsep pop-up culinary experience, program ini menghadirkan cita rasa khas Tokyo di jaringan hotel Archipelago di Indonesia sepanjang 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
Menu program dapat dinikmati di D’Lounge, area kolam renang (Pool Area), serta melalui layanan room service bagi tamu yang menginap. Masyarakat umum juga dapat memesan menu melalui layanan pesan antar tanpa harus menginap di hotel.
