ASTON Inn Batu kembali berpartisipasi dalam Batu Street Food Festival (BSFF) ke-9 yang digelar pada 17–19 September 2026 di Balai Kota Among Tani, Kota Batu. Keikutsertaan ini disebut sebagai bagian dari komitmen hotel tersebut dalam mendukung perkembangan industri kuliner di Kota Batu.
BSFF 2026 dibuka secara resmi oleh Wali Kota Batu Nurochman. Rangkaian kegiatan festival antara lain masak besar serta pemberian santunan kepada anak yatim. Memasuki tahun penyelenggaraan ke-9, BSFF menjadi ruang bagi pelaku kuliner untuk memperkenalkan kreativitas sekaligus potensi kuliner Kota Batu kepada masyarakat.
Salah satu agenda yang berlangsung adalah kunjungan Wali Kota Batu Nurochman bersama istri, Siti Fauziah Nurochman, Wakil Wali Kota Batu Heli Suyanto, serta jajaran Pemerintah Kota Batu ke booth ASTON Inn Batu. Dalam kunjungan tersebut, rombongan melihat konsep dan desain booth, sekaligus meninjau menu yang disajikan khusus untuk festival.
Pada BSFF tahun ini, ASTON Inn Batu mengusung tema “Modern, Minimalis & Agrikultur”. Konsep booth dirancang dengan pendekatan modern dan minimalis, namun tetap membawa unsur agrikultur sebagai representasi kekayaan hasil bumi yang menjadi salah satu potensi Kota Batu.
Chef Topan Nurudin, perwakilan ASTON Inn Batu, menjelaskan tema agrikultur diangkat untuk mendorong generasi muda lebih mengenal sektor pertanian serta melihat peluang pengembangan dari hasil bumi lokal. Menurutnya, kualitas hasil bumi berpengaruh langsung terhadap bahan yang digunakan dalam pengolahan menu.
“Kami mengangkat tema agrikultur karena kami ingin anak muda melihat bahwa sektor pertanian dan hasil bumi memiliki peran yang besar dalam dunia kuliner. Kami berharap generasi muda bisa ikut membawa perubahan yang lebih baik, terutama dalam menghasilkan hasil bumi yang berkualitas. Karena hasil bumi yang baik tentu sangat berpengaruh terhadap kualitas bahan yang kami gunakan untuk menciptakan menu-menu yang memikat lidah di ASTON Inn Batu,” ujar Chef Topan.
Selain konsep booth, ASTON Inn Batu juga menghadirkan menu yang disebut dekat dengan karakter generasi muda. Pendekatan yang digunakan adalah sajian ringan, kekinian, dan ramah di kantong. Tiga menu yang ditampilkan yakni Mie Seblak Melayang, Risole Jasuke, dan Cireng Keju Lumer.
Ketiga menu tersebut merupakan makanan yang sudah familiar di masyarakat, kemudian dikembangkan dengan sentuhan kreativitas dan penyajian yang lebih modern. Pemilihan menu ini juga ditujukan agar mudah diterima berbagai kalangan, terutama anak muda yang menjadi salah satu target konsep kuliner ASTON Inn Batu pada festival tahun ini.
Chef Topan menambahkan, keterlibatan ASTON Inn Batu dalam BSFF juga merupakan bentuk dukungan terhadap ekosistem kuliner di Kota Batu. Ia menyebut hotel tersebut konsisten mengikuti kegiatan ini selama sembilan tahun penyelenggaraan festival.
“Batu Food Festival sudah berlangsung selama 9 tahun dan ASTON Inn Batu selalu berpartisipasi. Bagi kami, ini merupakan bentuk apresiasi sekaligus bukti nyata eksistensi ASTON Inn Batu dalam dunia kuliner, khususnya di Kota Batu,” katanya.
Melalui keikutsertaan dalam BSFF 2026, ASTON Inn Batu berharap dapat ikut memperkuat citra Kota Batu tidak hanya sebagai destinasi wisata, tetapi juga sebagai daerah dengan kekayaan kuliner serta potensi hasil bumi yang dapat dikembangkan menjadi berbagai kreasi makanan dan minuman. ASTON Inn Batu juga menyampaikan harapan agar antusiasme masyarakat terhadap BSFF 2026 meningkat dibandingkan tahun sebelumnya, sehingga lebih banyak pengunjung dari luar daerah datang dan mengenal potensi kuliner Kota Batu.
“Harapannya, masyarakat dari luar Kota Batu semakin mengenal bahwa Batu bukan hanya kota wisata. Batu juga memiliki potensi kuliner yang sangat menarik dan bisa menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan,” tutup Chef Topan.
