Aston Banyuwangi menghadirkan ragam Korean street food autentik ala Seoul melalui program kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul”. Program ini digelar di tengah meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap budaya Korea, yang turut memengaruhi tren kuliner dari berbagai kalangan.
Inisiatif tersebut merupakan bagian dari kampanye global Archipelago yang diluncurkan secara nasional pada 5 Januari 2026 di Jakarta. Di Aston Banyuwangi, menu “60 Seconds to Seoul” dapat dinikmati mulai Januari hingga Juni 2026, baik oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.
Minat masyarakat Indonesia terhadap budaya Korea juga tercermin dalam Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE). Dalam survei itu, 86,3 persen responden di Indonesia disebut menunjukkan minat kuat terhadap budaya Korea, mencakup kuliner, gaya hidup, hingga tren urban.
Selain menghadirkan menu makanan dan minuman, Aston Banyuwangi juga mengubah suasana area lobi dengan dekorasi tematik khas Korea. Nuansa urban Seoul tersebut ditujukan untuk melengkapi pengalaman bersantap sekaligus menjadi area berfoto bagi tamu.
Dalam rangkaian Archipelago Global Flavours Series, Aston Banyuwangi menyajikan sejumlah menu street food Korea, antara lain Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice. Untuk hidangan penutup, tersedia Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, sementara pilihan minuman meliputi Sparkling Yuzu Honey, Shikyee Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler.
General Manager Aston Banyuwangi, Catur Rahmadi, mengatakan program ini dihadirkan sebagai bentuk apresiasi terhadap tingginya minat masyarakat Banyuwangi terhadap budaya Korea. “Kami sangat antusias menjadi bagian dari kampanye global 60 Seconds to Seoul. Di Aston Banyuwangi, kami tidak hanya fokus pada keaslian rasa, tapi juga ingin menghadirkan atmosfer Korea yang menyeluruh. Kami ingin setiap tamu merasakan sensasi travelling singkat ke Seoul sejak pertama kali memasuki area hotel,” ujarnya.
Menurut Catur, menu dalam program ini ditawarkan dengan harga mulai Rp38.000 dan dapat diakses melalui layanan pesan antar. Seluruh menu tersedia untuk dine-in di area poolside, layanan room service, serta pemesanan melalui GoFood.
