Archipelago Hotels menghadirkan seri terbaru dalam program Archipelago Global Flavours Series bertajuk “60 Seconds to Tokyo”. Melalui program ini, lebih dari 130 hotel Archipelago di Indonesia—mulai dari Aston hingga fave—menyajikan beragam hidangan khas street food Jepang yang dapat dinikmati tamu hotel maupun masyarakat umum hingga 31 Desember 2026.
“60 Seconds to Tokyo” merupakan kelanjutan dari program “60 Seconds to Seoul” yang digelar pada Januari–Juni 2026. Archipelago Global Flavours Series mengusung konsep tema yang berganti setiap enam bulan, dengan menghadirkan cita rasa kuliner jalanan dari berbagai negara yang dinilai dekat dengan selera masyarakat Indonesia.
Dalam kampanye ini, Archipelago memperkenalkan dua karakter, Ren dan Reina, sebagai ikon. Ren digambarkan sebagai pria berdarah Indonesia-Jepang, sementara Reina merupakan perempuan Jepang yang tinggal di Indonesia. Keduanya diposisikan sebagai representasi pencinta kuliner jalanan Jepang yang mengajak tamu merasakan pengalaman menikmati hidangan khas Tokyo tanpa harus berkunjung langsung ke Jepang.
Pemilihan tema Jepang disebut didasarkan pada tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap kuliner dan budaya Jepang. Mengacu pada SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menjadi destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia dan dipilih oleh 33 persen responden. Sementara itu, data Japan National Tourism Organization (JNTO) menunjukkan jumlah wisatawan Indonesia yang berkunjung ke Jepang sepanjang Januari–November 2025 mencapai 558.900 orang, atau meningkat 26,3 persen dibanding periode yang sama pada 2024.
Chief Executive Officer (CEO) Archipelago Hotels, John Flood, mengatakan antusiasme masyarakat Indonesia terhadap Jepang menjadi alasan perusahaan menghadirkan Tokyo sebagai destinasi kuliner berikutnya dalam Archipelago Global Flavours Series. “Melalui ‘60 Seconds to Tokyo’, kami menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik dan tetap mudah dinikmati oleh para tamu di seluruh Indonesia,” ujar John dalam siaran pers yang diterima Kompas.com, Kamis (2/7/2026).
Archipelago juga menyoroti capaian seri sebelumnya, “60 Seconds to Seoul”, yang meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign. John menyatakan pihaknya antusias memperkenalkan Tokyo sebagai destinasi kuliner berikutnya, dengan harapan kampanye ini dapat menghadirkan cita rasa khas dan budaya kuliner Tokyo serta menciptakan pengalaman bersantap yang berkesan di jaringan hotel Archipelago.
Program “60 Seconds to Tokyo” tersedia di lebih dari 130 hotel Archipelago yang mencakup merek Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, dan fave. Seluruh menu dapat dinikmati di restoran hotel, area kolam renang, melalui layanan room service, maupun layanan pesan antar daring. Program ini juga terbuka untuk masyarakat umum, sehingga pengunjung tidak harus menginap untuk mencicipi menu yang ditawarkan.
Sejumlah menu yang dihadirkan antara lain Menchi Chicken Katsu, yang disebut memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan dengan saus khas terinspirasi teknik memasak Jepang modern. Untuk minuman, tersedia Sakura Sunset yang memadukan rasa segar dengan sentuhan floral. Sementara hidangan penutup Kuromitsu Matcha Puff mengombinasikan karakter earthy dari matcha dengan manisnya kuromitsu dalam balutan puff yang ringan.
Selain itu, Archipelago turut menyajikan pilihan lain seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, dan Prawn Tempura Nori Taco. Untuk pencuci mulut, tersedia Japanese Cotton Cheese. Adapun pilihan minuman lainnya meliputi Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
