Archipelago melanjutkan rangkaian program kulinernya melalui “60 Seconds to Tokyo”, yang menghadirkan kreasi terinspirasi jajanan jalanan Jepang di lebih dari 130 hotel Archipelago di seluruh Indonesia. Program ini tersedia untuk tamu hotel maupun masyarakat umum mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
“60 Seconds to Tokyo” merupakan edisi terbaru dari Archipelago Global Flavours Series, program kuliner yang setiap enam bulan memperkenalkan destinasi baru untuk membawa inspirasi street food dari berbagai kota dan negara ke jaringan hotel Archipelago di Indonesia. Dalam edisi Tokyo, menu ditawarkan di sejumlah merek hotel seperti Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, dan fave.
Tiga menu utama menjadi sorotan dalam program ini, yakni Menchi Chicken Katsu, Sakura Sunset, serta Kuromitsu Matcha Puff. Menchi Chicken Katsu digambarkan sebagai chicken katsu renyah dengan bagian dalam yang tetap juicy. Sakura Sunset merupakan minuman menyegarkan dengan nuansa floral, sementara Kuromitsu Matcha Puff adalah dessert puff ringan yang memadukan karakter matcha dengan manisnya kuromitsu.
Selain itu, tersedia pula berbagai pilihan lain, antara lain Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, dan Prawn Tempura Nori Taco. Pilihan pencuci mulut dan minuman juga meliputi Japanese Cotton Cheese, Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, serta Hojicha Latte.
Kampanye ini turut memperkenalkan dua karakter, Ren dan Reina, sebagai wajah “60 Seconds to Tokyo”. Ren digambarkan memiliki latar Indonesia-Jepang, sementara Reina adalah perempuan Jepang yang tinggal di Indonesia. Keduanya ditampilkan untuk merepresentasikan keterhubungan dua budaya melalui ketertarikan pada street food Jepang.
CEO Archipelago Hotels John Flood menyatakan program ini bertujuan menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati oleh tamu di berbagai daerah. Ia juga menyinggung keberhasilan edisi sebelumnya, “60 Seconds to Seoul”, yang disebut menerima penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 pada kategori Hospitality Engagement Campaign.
Seluruh menu “60 Seconds to Tokyo” tersedia di hotel-hotel yang berpartisipasi melalui restoran hotel, layanan makan di area kolam renang, room service, serta pemesanan daring untuk pengantaran. Informasi lebih lanjut dan reservasi dapat diakses melalui situs resmi Archipelago Hotels dan akun Instagram @archipelagointernational.
Archipelago Hotels merupakan grup manajemen hotel swasta yang beroperasi di Indonesia dan Asia Tenggara, dengan lebih dari 45.000 kamar di lebih dari 350 properti pada lebih dari 200 destinasi di Indonesia, Asia Tenggara, Amerika Latin, Karibia, Timur Tengah, dan Oseania. Perusahaan ini berkantor pusat di Jakarta dan memiliki portofolio 14 merek, termasuk Aston, Alana, Huxley, Park Lane, Kamuela, Avanika, Harper, Quest, Four Corners, Neo, fave, Nordic, Powered by Archipelago, dan Aston Collection.
