Archipelago Hotels (Archipelago International) meluncurkan “60 Seconds to Tokyo”, seri terbaru dalam program Archipelago Global Flavours Series yang menghadirkan ragam cita rasa street food Jepang. Program ini akan berlangsung selama enam bulan, dengan menu yang dapat dinikmati tamu hotel maupun masyarakat umum di 138 unit Archipelago Hotels di Indonesia, mulai dari brand Aston hingga fave.
Dalam kampanye ini, Archipelago memperkenalkan dua ikon, Ren dan Reina, yang digambarkan sebagai pencinta street food Jepang. Ren disebut memiliki darah Indonesia dan Jepang, sementara Reina merupakan warga Jepang yang tinggal di Indonesia. Keduanya mengajak tamu menjelajahi pengalaman kuliner Jepang tanpa perlu bepergian ke Jepang.
Archipelago menilai program tersebut relevan dengan meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap kuliner dan budaya Jepang. Mengacu pada survei SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menempati posisi pertama sebagai destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia, dipilih oleh 33 persen responden. Sementara itu, data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat jumlah wisatawan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari hingga November 2025 mencapai 558.900 orang, naik 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
“Melalui program 60 Seconds to Tokyo, kami berkomitmen menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik dan mudah diakses oleh masyarakat Indonesia. Melanjutkan keberhasilan kampanye 60 Seconds to Seoul yang memperoleh penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 pada kategori Hospitality Engagement Campaign, kami optimis kampanye ini akan semakin memperkaya pengalaman bersantap para tamu dengan menghadirkan cita rasa khas serta budaya kuliner Tokyo di seluruh jaringan Archipelago Hotels,” ujar Doddy Fathurahman, Regional General Manager, Banten Area.
Program “60 Seconds to Tokyo” berlangsung pada 1 Juli–31 Desember 2026. Menu tersedia di restoran hotel, area poolside, layanan kamar (room service), serta melalui layanan pesan antar online. Jaringan hotel yang terlibat mencakup Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, dan fave.
Archipelago menyoroti tiga sajian utama dalam rangkaian menu. Menchi Chicken Katsu disebut menghadirkan katsu ayam dengan tekstur renyah di luar dan juicy di dalam, disajikan dengan saus khas yang terinspirasi dari teknik memasak Jepang modern. Untuk minuman, Sakura Sunset ditawarkan dengan nuansa floral yang segar. Sementara untuk penutup, Kuromitsu Matcha Puff menggabungkan rasa earthy matcha dan manis kuromitsu dalam tekstur puff yang ringan, seiring meningkatnya antusiasme terhadap olahan matcha di Indonesia.
Selain itu, pilihan menu lain yang tersedia mencakup Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, dan Prawn Tempura Nori Taco. Untuk dessert juga ada Japanese Cotton Cheese, sedangkan opsi minuman lain meliputi Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
