Archipelago meluncurkan program kuliner bertajuk 60 Seconds to Tokyo yang menghadirkan inspirasi street food Jepang di lebih dari 130 hotelnya di Indonesia. Program ini dapat dinikmati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum di jaringan hotel Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, dan fave, mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
60 Seconds to Tokyo merupakan edisi terbaru dari Archipelago Global Flavours Series, rangkaian program yang membawa tema makanan jalanan dari berbagai kota dan negara ke jaringan hotel Archipelago. Program ini berganti destinasi setiap enam bulan, dengan tujuan memberi pengalaman mencicipi cita rasa global tanpa harus bepergian ke negara asalnya.
Dalam edisi Tokyo, tiga menu disebut menjadi sorotan utama, yakni Menchi Chicken Katsu, Sakura Sunset, dan Kuromitsu Matcha Puff. Menchi Chicken Katsu digambarkan sebagai katsu ayam renyah dengan bagian dalam yang juicy. Sakura Sunset merupakan minuman segar dengan sentuhan floral, sementara Kuromitsu Matcha Puff memadukan karakter matcha yang earthy dengan manisnya kuromitsu dalam tekstur puff yang ringan.
Selain itu, program ini juga menawarkan sejumlah pilihan menu lain, seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, dan Prawn Tempura Nori Taco. Tersedia pula Japanese Cotton Cheese serta pilihan minuman Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Kampanye ini turut memperkenalkan dua karakter, Ren dan Reina, yang menjadi ikon 60 Seconds to Tokyo. Ren digambarkan sebagai pria berdarah Indonesia dan Jepang, sedangkan Reina adalah perempuan Jepang yang tinggal di Indonesia. Keduanya disebut merepresentasikan kedekatan dua budaya melalui ketertarikan pada street food Jepang, sekaligus mengajak tamu menjelajahi cita rasa khas Tokyo.
CEO Archipelago Hotels John Flood menyatakan program ini bertujuan menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati di berbagai daerah. Ia juga menyinggung keberhasilan program sebelumnya, 60 Seconds to Seoul, yang meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign.
Seluruh menu 60 Seconds to Tokyo tersedia melalui restoran hotel, area poolside, layanan kamar, serta layanan pesan antar online di hotel yang berpartisipasi, sehingga dapat diakses oleh tamu maupun masyarakat umum. Informasi lebih lanjut dan pemesanan dapat dilakukan melalui situs resmi Archipelago Hotels dan akun Instagram @archipelagointernational.
