Archipelago Hotels meluncurkan “60 Seconds to Tokyo”, edisi terbaru dari Archipelago Global Flavours Series yang menghadirkan inspirasi street food dari berbagai kota dan negara ke jaringan hotel Archipelago di Indonesia. Program kuliner ini berganti destinasi setiap enam bulan, memberi kesempatan tamu menikmati cita rasa global tanpa harus bepergian ke negara asalnya.
Dalam edisi Tokyo, tiga menu ditampilkan sebagai sorotan utama, yakni Menchi Chicken Katsu, katsu ayam renyah dengan bagian dalam yang juicy; Sakura Sunset, minuman segar dengan sentuhan floral; serta Kuromitsu Matcha Puff, dessert yang memadukan karakter earthy matcha dengan manisnya kuromitsu dalam tekstur puff yang ringan.
Selain itu, rangkaian menu lain turut disajikan, mulai dari Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco. Pilihan dessert dan minuman juga melengkapi kampanye ini, termasuk Japanese Cotton Cheese, Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Kampanye “60 Seconds to Tokyo” juga memperkenalkan dua karakter, Ren dan Reina, yang menjadi ikon program tersebut. Ren digambarkan sebagai pria berdarah Indonesia dan Jepang, sementara Reina adalah wanita Jepang yang tinggal di Indonesia. Keduanya merepresentasikan kedekatan budaya Indonesia dan Jepang melalui kecintaan pada street food Jepang, sekaligus mengajak tamu menjelajahi cita rasa khas Tokyo dengan cara yang lebih dekat dan menyenangkan.
CEO Archipelago Hotels John Flood menyatakan program ini ditujukan untuk menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati di berbagai daerah di Indonesia. Ia juga menyinggung keberhasilan seri sebelumnya, “60 Seconds to Seoul”, yang meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign.
Seluruh menu “60 Seconds to Tokyo” tersedia di restoran hotel, area poolside, layanan room service, serta layanan pesan antar online pada hotel-hotel yang berpartisipasi. Sajian ini dapat dinikmati baik oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.
Archipelago Hotels merupakan grup manajemen perhotelan swasta terbesar di Indonesia dan Asia Tenggara, dengan lebih dari 45.000 kamar yang tersebar di lebih dari 350 properti di 200+ destinasi, mencakup Indonesia, Asia Tenggara, Amerika Latin, Karibia, Timur Tengah, dan Oseania. Perusahaan ini menaungi 14 merek, termasuk Aston, Alana, Huxley, Park Lane, Kamuela, Avanika, Harper, Quest, Four Corners, Neo, fave, Nordic, Powered by Archipelago, dan Aston Collection.
Berkantor pusat di Jakarta, Archipelago mengusung pendekatan asset-light, berbasis teknologi, dan berorientasi pada tata kelola tinggi untuk mendukung ekspansi di pasar global, termasuk Asia Tenggara, kawasan MENA, Oseania, dan Amerika Latin. Informasi lebih lanjut tersedia melalui situs resmi perusahaan.
