Archipelago Hotels meluncurkan seri terbaru dalam program Archipelago Global Flavours Series bertajuk 60 Seconds to Tokyo. Program kuliner ini akan berlangsung selama enam bulan, mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026, dan digelar di lebih dari 130 unit hotel Archipelago di seluruh Indonesia, termasuk Aston Pontianak.
Melalui program tersebut, jaringan hotel yang mencakup merek Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, dan fave menawarkan beragam menu street food Jepang yang dapat dinikmati tidak hanya oleh tamu hotel, tetapi juga masyarakat umum. Menu tersedia melalui restoran hotel, area poolside, layanan kamar, serta pemesanan daring.
Dalam kampanye ini, Archipelago memperkenalkan dua karakter ikonik, Ren dan Reina. Ren digambarkan sebagai pria berdarah Indonesia-Jepang, sedangkan Reina adalah warga Jepang yang tinggal di Indonesia. Keduanya diposisikan sebagai representasi pengalaman menikmati street food Jepang yang autentik, dengan penekanan pada cita rasa yang tetap setia pada karakter khas Jepang.
Archipelago menilai tema Tokyo relevan dengan meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap Jepang. Mengacu pada survei SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang berada di posisi pertama sebagai destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia, dipilih oleh 33 persen responden. Sementara itu, data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat jumlah wisatawan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari hingga November 2025 mencapai 558.900 orang, naik 26,3 persen dibanding periode yang sama tahun sebelumnya.
General Manager Archipelago, Anto W. Soemartono, mengatakan program ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik dan tetap mudah dinikmati di berbagai kota. Ia juga menyebut seri sebelumnya, Archipelago Global Flavours Series: 60 Seconds to Seoul, meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign. Menurutnya, melalui kampanye Tokyo, Archipelago berharap dapat menghadirkan cita rasa dan dinamika budaya kuliner kota tersebut sekaligus menciptakan pengalaman kuliner yang berkesan di jaringan hotelnya.
Dari rangkaian menu yang ditawarkan, tiga sajian disebut menjadi sorotan. Menchi Chicken Katsu disajikan sebagai katsu ayam dengan tekstur renyah di luar dan juicy di dalam, dilengkapi saus khas yang terinspirasi teknik memasak Jepang modern. Untuk minuman, Sakura Sunset ditampilkan sebagai minuman bernuansa floral yang segar. Sementara untuk pencuci mulut, Kuromitsu Matcha Puff memadukan karakter matcha dengan manis kuromitsu dalam tekstur puff yang ringan, sejalan dengan meningkatnya antusiasme terhadap olahan matcha.
Menu lain yang tersedia dalam program ini antara lain Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, dan Prawn Tempura Nori Taco. Untuk dessert, tersedia Japanese Cotton Cheese. Adapun pilihan minuman lainnya meliputi Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Di Pontianak, program ini dapat diakses melalui Aston Pontianak Hotel & Convention Center yang beralamat di Jl. Gajahmada, Gajahmada 21, Kota Pontianak. Informasi lebih lanjut tersedia melalui situs pontianak.astonhotelsinternational.com serta akun Instagram @archipelagointernational, @astonhotelsinternational, dan @astonpontianak.
