Institut Gizi Vietnam memperkenalkan aplikasi Vietnam Nutrition (VNeNUTRITION), sebuah aplikasi gizi berbasis seluler yang ditujukan untuk membantu masyarakat mengakses informasi nutrisi yang akurat, berbasis ilmiah, dan mudah digunakan. Inisiatif ini juga dibarengi berbagai kegiatan, termasuk pemeriksaan serta konsultasi gizi gratis bagi kelompok sasaran dan penyelenggaraan ruang edukasi-komunikasi gizi yang menampilkan beragam materi pendidikan.
Direktur Institut Gizi, Profesor Madya Dr. Tran Thanh Duong, menekankan bahwa nutrisi yang tepat merupakan dasar kesehatan, postur tubuh, dan kecerdasan. Menurutnya, pola makan seimbang dan sehat berkontribusi pada pencegahan penyakit serta peningkatan kualitas hidup.
Ia menjelaskan, Vietnam selama bertahun-tahun telah menerapkan solusi komprehensif dan terkoordinasi dalam kerangka Strategi Nasional tentang Gizi periode 2021–2030 dengan visi hingga 2045. Upaya tersebut disebut telah menghasilkan sejumlah capaian, antara lain penurunan berkelanjutan angka kekurangan gizi pada anak serta peningkatan tinggi badan rata-rata remaja Vietnam.
Meski demikian, Institut Gizi menilai masih terdapat “tiga beban gizi” yang perlu ditangani. Pertama, pertumbuhan terhambat akibat kekurangan gizi. Kedua, kekurangan mikronutrien yang masih terjadi, terutama di wilayah kurang beruntung dan pada kelompok rentan seperti anak di bawah usia lima tahun serta perempuan usia subur. Ketiga, peningkatan cepat kelebihan berat badan, obesitas, dan penyakit tidak menular yang dikaitkan dengan pola makan tidak sehat dan tidak seimbang, terutama di daerah perkotaan.
Untuk merespons tantangan tersebut, Duong menyatakan setiap individu membutuhkan pola makan sehat sepanjang hidup. Hal itu memerlukan pengetahuan gizi yang memadai, praktik gizi yang benar, serta kemampuan memilih diet sehat bagi diri sendiri dan anggota keluarga.
Dalam konteks itu, Institut Gizi Nasional di bawah Kementerian Kesehatan mempelopori pengembangan VNeNUTRITION. Aplikasi ini dirancang sebagai bentuk digitalisasi data ilmiah tentang gizi di Vietnam, dengan tujuan mendekatkan rekomendasi ahli pada pilihan makanan individu dan keluarga.
Duong menyebut pengguna dapat mencari nilai gizi makanan, menentukan porsi makan yang sesuai untuk berbagai kelompok, serta memperoleh saran dan panduan dalam membangun pola makan yang rasional. Aplikasi ini diharapkan membantu meningkatkan kesadaran dan mendorong perubahan perilaku gizi di tingkat individu maupun masyarakat.
Salah satu fitur yang disorot adalah pemanfaatan kecerdasan buatan untuk mengidentifikasi makanan melalui gambar. Dari proses tersebut, aplikasi memberikan data referensi komposisi nutrisi berdasarkan data analitik Institut Gizi Nasional. Sistem juga menganalisis nilai gizi makanan, membandingkannya dengan kebutuhan nutrisi yang direkomendasikan bagi individu, lalu menunjukkan perbedaan di antara keduanya agar pengguna dapat memilih hidangan yang lebih sesuai.
VNeNUTRITION terintegrasi dengan sistem data nutrisi standar nasional, termasuk Angka Kecukupan Gizi yang Direkomendasikan untuk Masyarakat Vietnam, Tabel Komposisi Nutrisi Makanan Vietnam, Piramida Nutrisi Seimbang, data komposisi nutrisi untuk masakan Vietnam, serta 10 tips makan sehat. Integrasi ini disebut untuk memastikan informasi yang diberikan bersifat ilmiah, terstandarisasi, dan sejalan dengan kebijakan nasional.
Selain sebagai alat informasi bagi pengguna, aplikasi ini juga diposisikan sebagai bagian dari ekosistem nutrisi digital nasional. Perannya mencakup pengumpulan data nutrisi masyarakat secara anonim, analisis tren perilaku makan, dukungan bagi penelitian ilmiah, serta penyediaan data untuk perencanaan kebijakan. Sejumlah ahli menilai langkah ini penting dalam membangun infrastruktur data nutrisi nasional guna mendukung layanan kesehatan preventif jangka panjang di Vietnam.
