Usai perayaan Idulfitri, menjaga kebugaran tubuh menjadi perhatian penting, terutama setelah konsumsi makanan berlemak dan bersantan yang kerap hadir selama Lebaran. Ahli gizi di Kalimantan Timur, Fitriyah Noor Aini Abdullah, menekankan perlunya kembali menerapkan pola makan seimbang agar tubuh tetap sehat.

Fitriyah menyarankan masyarakat mengikuti pedoman “Isi Piringku” sebagai langkah utama untuk menata ulang pola makan. Menurutnya, keseimbangan antara karbohidrat, protein, serta serat dari sayur dan buah perlu kembali dijaga. Serat dinilai berperan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang dapat meningkat akibat konsumsi makanan khas Lebaran.

Selain komposisi makanan, Fitriyah mengingatkan batas konsumsi harian yang dianjurkan Kementerian Kesehatan, yakni maksimal empat sendok makan gula, satu sendok teh garam, dan lima sendok makan lemak per hari.

Untuk menyiasati banyaknya hidangan saat acara halalbihalal, ia menyarankan makan dalam porsi kecil tetapi lebih sering. Ia juga menganjurkan memperbanyak konsumsi sayur serta membatasi karbohidrat berlebih.

Penggunaan minyak goreng turut menjadi perhatian. Fitriyah menyarankan minyak tidak digunakan berulang kali lebih dari tiga kali karena berisiko bagi kesehatan. Untuk sumber protein, ia merekomendasikan ikan gabus atau haruan yang kaya albumin dan dinilai baik untuk perbaikan jaringan tubuh.

Fitriyah juga mengingatkan agar tidak langsung minum teh setelah makan karena dapat mengganggu penyerapan protein dan berisiko memicu anemia. Ia menekankan pentingnya menjaga hidrasi dengan minum minimal delapan gelas air putih setiap hari.

Menurutnya, kombinasi pola makan bergizi seimbang dan aktivitas fisik yang konsisten menjadi kunci untuk menetralisir dampak buruk makanan berlemak setelah Lebaran. Dengan kebiasaan sehat tersebut, tubuh diharapkan kembali bugar dan siap menjalani aktivitas sehari-hari setelah libur panjang.