Pasar 8 Alam Sutera di kawasan Alam Sutera, Tangerang Selatan, dikenal sebagai pasar modern yang bersih dan tertata. Selain menjadi tempat berbelanja kebutuhan harian, lokasi ini juga kerap dijadikan tujuan wisata kuliner karena menawarkan beragam jajanan dari pagi hingga malam.
Pada pagi hingga siang hari, suasana pasar biasanya ramai oleh aktivitas belanja. Memasuki sore hingga malam, area ini berubah menjadi titik kuliner dengan deretan tenda makanan. Untuk kios kuliner di dalam pasar, jam operasional rata-rata berlangsung pukul 06.00 hingga 14.00, sehingga pengunjung yang ingin menjajal kuliner di area dalam pasar disarankan datang lebih pagi.
Berikut lima jajanan yang dapat dicoba saat kulineran di Pasar 8 Alam Sutera.
1. Vandes Jalangkote
Di dalam Pasar 8 Alam Sutera terdapat gerai Vandes Jalangkote yang dikenal menjual jalangkote khas Makassar dan halal. Selain jalangkote, gerai ini juga menawarkan gorengan tradisional lain seperti kroket, lumpia mini, dan martabak mini.
Jalangkote menjadi menu favorit dengan harga Rp 9.000 per buah. Pembeli dapat memilih jalangkote yang digoreng matang atau setengah matang untuk stok camilan di rumah. Jalangkote setengah matang disebut dapat bertahan hingga 10 hari bila disimpan di kulkas. Dari sisi rasa, kulitnya tipis dengan tekstur renyah dan gurih, sementara isiannya berisi suwiran daging ayam, kentang, wortel, dan soun.
2. Kookusan
Menu kukusan yang tengah populer sebagai pilihan sarapan sehat juga bisa ditemukan di Pasar 8 Alam Sutera melalui penjual bernama Kookusan. Lokasinya disebut tidak jauh dari pintu masuk pasar. Dengan harga Rp 19.000, pembeli bisa mendapatkan paket kukusan berisi pilihan seperti ubi, kacang, hingga labu.
Menurut penjual bernama Santi, menu kukusan dibuat tanpa tambahan gula atau garam. Pilihannya dapat dibeli dalam bentuk paket maupun a la carte. Ragam menu yang tersedia antara lain Jagung Merah, Jagung Putih, Jagung Kuning Madu, Telur Omega 3, Ubi Ungu, Ubi Kuning, dan Ubi Putih. Ada pula pelengkap seperti pisang, labu kuning, kacang edamame, dan kacang lurik. Kisaran harga per buahnya Rp 3.000 hingga Rp 6.000.
3. Akar Rasa
Selain makanan, Pasar 8 Alam Sutera juga memiliki pilihan minuman. Salah satunya Akar Rasa, gerai yang menjual aneka jus buah. Kios ini disebut mengandalkan bahan segar berkualitas dengan harga yang tetap terjangkau, serta tampil bersih dan modern meski berada di dalam pasar.
Menu andalannya adalah jus mangga seharga Rp 18.000 dengan tekstur padat seperti smoothie. Akar Rasa juga menyediakan menu pressed juice dengan kombinasi buah yang beragam, misalnya apel dengan jeruk, semangka dengan nanas, hingga wortel dengan tomat. Harga pressed juice disebut berada di kisaran Rp 23.000.
4. Oh, My Bao!
Bagi penggemar bakpao, Oh, My Bao! menjadi salah satu pilihan jajanan yang mengenyangkan. Bakpao halal ini disebut dibuat tanpa bahan pengawet atau pelembut. Varian isiannya beragam dengan kisaran harga mulai Rp 18.000 per buah.
Salah satu menu yang disebut andalan adalah Ayam Cabe Kecap untuk pilihan gurih, dengan isian daging ayam yang royal dan dipadukan dengan bakpao yang lembut. Sementara untuk rasa manis, tersedia bakpao isi cokelat.
5. Kopi Among
Pasar 8 Alam Sutera juga memiliki kedai kopi tradisional, salah satunya Kopi Among yang mengusung konsep kedai kopi khas Pontianak. Di tempat ini, menu yang disebut paling laris adalah es teh tarik dan kopi tarik yang dibuat dadakan.
Es teh tarik dan kopi tarik dibanderol di kisaran Rp 18.000. Racikannya disebut pas, tidak terlalu manis, dan kerap dipilih untuk bersantai setelah berbelanja di pasar.
